Bom Dia, estou em uma fase super de querer interagir com os meus leitores aqui do blog. Por esse motivo estou escrevendo esse post, o meu leitor e amigo Marcelo Constantino me fez essa pergunta via Instagram e achei muito legal a idéia de além dos stories do meu IG também compartilhar essa lista aqui para os meus seguidores de plantão.
Levei algum tempo pensando de todas as minhas experiências e viagens quais foram os momentos em que a realidade era tão diferente da minha ou de tudo em que eu já tinha visto que de alguma forma fiquei inicialmente chocada até que o meu cérebro pudesse começar a absorver as informações de cada local,cultura e costumes.
Por tanto, dos cem países por onde passei selecionei dez que mais impressionaram.
1 – Addis Abbaba tribe na Ethiopia.
Addis Ababa Tribe na Ethiopia
2 – Hong Kong
Juju Coelho em Hong Kong
3 – Kathmandu no Nepal
Kathmandu no Nepal.
5 – Tehran no Iran
Juju Coelho em Tehran no Iran.
4 – Chiang Mai na Thailândia
Juju Coelho em Chiang Mai na Thailândia.
6 – Singapura
Juju Coelho em Singapura.
7 – Doha no Catar
Juju Coelho na cidade de Doha no Catar.
8 – Jerusalém em Israel
Juju Coelho em Jerusalém em Israel.
9 – Muscat no Oman
Juju Coelho em Muscat no Oman.
10 – RIshikiesh na Índia
Juju Coelho em Rishikiesh na Índia.
O que vocês acharam da minha listinha? conta aqui quais lugares vocês gostariam de ver mais no blog e o que gostariam de saber.
Juju Coelho fazendo Kayak no glacier Perito Moreno na Patagônia Argentina.
A Patagônia argentina é um dos lugares mais lindos da América do Sul.
Suas montanhas, às vezes congeladas e em outros momentos coloridas, formam paisagens que deixa o mais exigente dos viajantes de queixo caído.
Lagos, geleiras e até mesmo animais selvagens, ajudam a compor cenários que fazem por merecer um espaço na nossa estante com porta-retratos de viagem.
Presenciar tamanha beleza é uma recompensa que faz jus a distância que temos que percorrer, ao frio que podemos sentir, e claro, ao investimento $$$ necessário. Afinal, a Patagônia não é nem de perto um dos destinos mais baratos para viajar na América Latina.
Mas vale a pena. E como vale.
– já sabia assim que regressei ao Brasil, que muito em breve vou voltar para os destinos do fim do mundo.
Enquanto este dia não chega, faço questão de compartilhar com vocês algumas dicas que considero indispensáveis para organizar uma viagem pela Patagônia argentina.
1- O que esperar de uma viagem pela Patagônia Argentina
A Patagônia, tanto a argentina quanto a chilena, é uma região para quem curte estar diante de paisagens naturais de tirar o fôlego. Ou seja, as atividades e passeios serão em sua maioria ao ar livre. Aliás, os apaixonados por trilha dificilmente se decepcionam com uma viagem nessa região.
Porém, como tudo tem um preço, é importante lembra-lo de que este é um dos destinos mais caros da América do Sul. No entanto, a média de preços de hospedagem e alimentação pode assustar os viajantes mais econômicos.
Além disso, outro item que pesa no orçamento são os passeios. Porém, não tem como ir pra Patagônia argentina e deixar de conhecer alguns dos lugares mais lindos do nosso continente e de forma alguma eu recomendo que alguém explore os hikes e as geleiras sozinho.
Portanto, o melhor a fazer é se planejar muito bem antes da viagem e reservar todos os seus passeios com antecedência, principalmente os mais concorridos como o hike no gelo, o tour gastronômico nas geleiras e o lindo passeio de kayak. Obviamente você não precisa fazer todos os tours e visitar todos os lugares de cada cidade. Contudo, ainda assim, é muito importante que você esteja organizado antes de ir.
Também espere gastar longas horas na estrada. Principalmente se sua ideia é viajar apenas por terra. Dependendo do seu roteiro, alguns deslocamentos podem levar mais de dez horas dirigindo sozinho. Se quiser economizar tempo e apreciar a paisagem de cima recomendo helicóptero ou avião.
Juju Coelho na Patagônia Argentina. Parque Nacional Los Glaciers em El Chatén.
2- Quando ir
A alta temporada na Patagônia vai de novembro até a primeira quinzena de março, sendo janeiro e fevereiro os meses mais concorridos. Neste período o número de turistas aumenta, os preços sobem, os dias ficam mais longos e a temperatura menos congelante – ideais para as atividades ao ar livre, que é a grande atração da Patagônia.
Já durante o inverno o cenário se inverte, inclusive, as paisagens mudam de roupa. A neve começa a encobrir as montanhas, o que as deixa ainda mais deslumbrantes e geladas.
No final de abril, maio, junho e julho parte dos passeios podem ser comprometidos pelo mal tempo. Para quem faz questão de percorrer as famosas trilhas de El Chaltén, recomendo que vá durante o verão.
O tempo frio continua em agosto e imprevistos podem acontecer, mas a viagem já começa a ser mais viável. O vento durante os passeios também pode ser um problema, por isso agente-se ao período quando organizar a sua viagem.
Com a chegada da primavera, em setembro e outubro as nevascas começam a dar uma trégua e aos poucos a temperatura volta a ficar mais agradável. A segunda quinzena de outubro pode ser uma época atraente para quem quer fugir das multidões, dos preços altos, e, ainda assim, correr menos risco com o tempo ruim.
Por fim, vale lembrar de que o clima na Patagônia pode surpreender a qualquer momento. Embora as previsões e o histórico dos anos anteriores sirvam para nos nortear, não é garantia de que as mesmas condições climáticas se repetirão.
3- Principais cidades na Patagônia Argentina
Embora não estejam localizados no extremo sul, Puerto Madryn, Península Valdés e Trelew são considerados destinos que fazem parte da Patagônia Atlântica – uma região bastante diferente das cidades que estão mais ao sul. Essa é uma zona muito interessante para quem gosta de observar animais marinhos no seu habitat natural.
No entanto, para incluir estes lugares da Patagônia argentina em um mesmo roteiro com destinos mais procurados – como Ushuaia, El Calafate e El Chaltén – é necessário pensar com bastante atenção na logística, além de ter mais tempo livre.
Aliás, na minha opinião, é mais prático combinar as cidades da Patagônia Atlântica em uma viagem pela região dos lagos (Bariloche, San Martín de los Andes e Villa la Angostura), do que com os outros.
A primeira é conhecida por muitos como a “La Ciudad del fin del Mundo”, a segunda é a porta de entrada para conhecer o Glaciar Perito Moreno, e a última é a queridinha dos trilheiros de plantão.
Lembrando ainda que não muito longe de El Calafate está o Parque Nacional Torres del Paine, uma das maravilhas do território chileno.Parque Nacional Torres del Paine
4- Roteiro clássico pela Patagônia argentina + Torres del Paine (Chile)
Dezesseis dias. Este é o tempo mínimo que eu recomendo para fazer uma viagem pela Patagônia argentina, e ainda conhecer um dos parques nacionais mais belos do Chile.
Isso porque, nesse período é possível visitar Ushuaia, Torres del Paine, El Calafate e El Chaltén, sem muita afobação. Com catorze dias ainda é possível visitar todos esses lugares, mas sua trip pode ser bastante cansativa. Menos que isso eu optaria em deixar alguma cidade de fora do roteiro.
Se acaso você quiser conhecer o parque chileno por trilha, deverá acrescentar alguns dias na viagem, que pode variar dependendo de qual circuito você escolher.
O primeiro dia será todo dedicado para chegar até Ushuaia. Depois dessa longa jornada os três dias seguintes serão para explorar suas principais atrações turísticas e passeios.
O próximo destino será Puerto Natales, no Chile – a cidade base para visitar Torres del Paine. Este deslocamento deve custar um dia inteiro das suas férias. O dia seguinte será para descansar ou se já estiver organizado fazer o seu passeio até o parque, que levará mais um dia completo da sua trip.
O próximo trecho a percorrer é até El Calafate, onde você estará de volta à Patagônia argentina. Saindo cedo de Puerto Natales você deve chegar a Calafate depois do almoço. Aproveite o fim do dia para caminhar pela agradável Avenida San Martín, ou fazer o seu passeio ao Parque Nacional los Glaciares, onde encontrará o grandioso Glaciar Perito Moreno.
Por fim, finalize seu roteiro em El Chaltén, que está a aproximadamente quatro horas de El Calafate. Além do dia de chegada e partida, reserve mais dois dias inteiros para se encantar com algumas das paisagens mais lindas da Patagônia argentina.Glaciar Perito Moreno
5- Como se locomover
Há várias maneiras de se locomover mas eu recomendo que aluguem um carro as estradas são boas e super seguras. Se estiver com pouco tempo ou se locomovam de helicóptero ou avião.
Antes de chegar a Patagônia argentina você certamente fará uma conexão em Buenos Aires. Aproveite esse tempo para trocar seu dinheiro (dólares ou reais) para pesos argentinos, mesmo que seja no Banco de la Nación dos aeroportos. Aliás, atualmente a cotação deste banco é uma das melhores que você encontrará na Argentina.
Não leve reais para a Patagônia, a cotação é péssima. Caso sua conexão seja curta e você não tenha tempo de trocar dinheiro, leve dólares para a Patagônia.
Depender 100% de um cartão de crédito é algo que eu não recomendo durante uma viagem pela Argentina. Esta forma de pagamento não é tão comum quanto no Brasil. Leve como garantia, mas antes de consumir algo procure saber se o estabelecimento realmente aceita.
A boa notícia é que Em El Chaltén você não precisa gastar para fazer as trilhas do pequeno vilarejo. Você pode ir por conta própria, sem a necessidade de guias ou agências. Certifique-se apenas de levar um mapa da região e fique atento a sinalização das trilhas. E claro, água, protetor solar e lanchinhos não fazem mal a ninguém.
Não contratar um bom seguro para sua viagem à Patagônia é um erro do qual você não gostará de se arrepender. Então antes de ir certifique-se de estar segurado e as suas coberturas.
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Não se esqueça que aqui no Jujucoelho.com também organizamos a sua viagem e cuidamos de todas as suas reservas e ainda te enviamos um guia personalizado. Então não deixe de nos contatar para receber as melhores indicações de hotéis, restaurantes, passeios e serviços de luxo.
Dedicado aos meus amigos e seguidores que sempre estão pedindo dicas sobre a sobre a cidade de São Paulo decidi criar essa lista com alguns dos meus restaurantes favoritos.
Os Melhores Restaurantes de São Paulo por Juju Coelho
CONFORT FOOD:
Kidoairaku
China lake
Pizza Palacio Tangara
Pizza Famiglia Lucco
ZDELLI CENTRO
*FOUR SEASONS*
*WTMORUMBI*
Japones
***IZAKAI KURODA***
***IMAKAY***
***RYU***
***MINATO IZAKAYA NOVO*** LORENA
***UMMI*** BANDEIRA PAULISTA
***HUTO NOVO***
Nobu
Mago
Kinoshita
Kosho
Japa Emporio Sta Maria
Aya
Jun Sakamoto
Nakka
Naga
Kitchin
Huto NOVO ITAIM
By Koji
Shin Zushi
********Kan Suke
Ryo
Aizome
Kosushi
Geikko San
Pub Kei
Do Culinaria Japonesa
Hamatyo
Niaya
Sushi Lika
*******Makoto San
Izakaya & Ramen:
*UMMI*
*TOKYO 011 – 8 andar rua major sertorio 110*
Kidoairaku
Izakaya Matsu
Tan Tan Noodle Bar
Jo Jo
Bueno
Minato
***Yorimichi***
Yakitori
Hira
Kintaro
Taka Daru
Huto Izakaya
Benihana
Quito Quito
Donchan
Izakaya Issa
Kabura
Izakaya Toki
Omoide Sakaba
Mica
Chines:
Ton Hoi
Rong He
Chi Fu
Hou
Chi
Hi Pin Shan
China Lake
*China Garden*
Italiano:
******farfalla*******
****aguzzo****
Casimiro
Nino
Pomodori
Il Capitale
Evvai
Ristorantino
Botega Bernacca
***Tatini***
Vecchio Torino
*****Picchi*****
Fasano
Gero
Tappo
Braz Trattoria
Casa Europa
Emiliano
Tre Bicchieri
Piu
Picollo
Due Cuochi
Osteria del Petirosso
Supra
Piselli
Forquilha
Eataly
Trattoria
Etto
La Macca
Moma
Espanhol:
*NIT bar de tapas Oscar Freire*
* PIPO MIS*
Tanit
Adega Santiago
Maripili
Teus
Aragon
Aranda
Portugues:
Taberna 747
Taberna
Tasca da Esquina
Taberna da Esquina
Tasca do Ze e da Maria
Bela Sintra
Rancho Portugues
Brasileiro:
Jiquitaia
Tordesilhas
Esquina Mocoto
Mocoto
Dalva e Dito
Consulado Mineiro
Bossa
Micaela
Carnes:
ORFEU CENTRO***
Barbacoa
Cor
Varanda
Fogo de Chao
Rubaiyat
Dinho’s
Bassi
NB Steak
Vento Haragano
Rodeio
Esplanada Grill
Figueira
Boi na Brasa
Laco de Ouro
Fleming’s
Brace Bar & Griglia
Argentino/Uruguaio:
348
Pobre Juan
Under Dog
Martin Fierro
Barbaro
El Tranvia
Peixes e frutos do Mar:
Amadeus
Rufino’s
Dalmo
Capivara
Contemporaneo:
***PRIMEIRO ANDAR***
***CORRUTELA*** reciclado
***CHARCO***
Mani
**Mimo**
Tanit
Tete a Tete
DOM
Arturito
Seen
Tuju
**Peti** JANTAR
Chou
Ema
Tangara
**Loup** JANTAR
Skye
**Lilu**
Frances:
MARCEL
FREDDY
Parigi
Bistro Parigi
Ici Bistro
Ici Brasserie
Le Jazz
Sympa
Chef Rouge
Freddy (steak Diana)
La Casserole
Peruano:
La Mar
La Central
Lima Restobar
Osaka
Suri
La Peruana
Rinconcito Peruano
Comedoria Gonzales
Grego:
Myk
Kouzina
Acrópoles
Pizzaria:
***Estupenda***
Família Lucco (Alice)
Itzza
Camelo
Carlos
Rossopomodoro
Napoli Centrale
Braz
Braz Eletrica
Quintal do Braz
Jardim de Napoli
Fior di Grano
Guarita
Leggera
Margherita
Cristal
A Tal da Pizza
Arabes & Midle Eastern
*TANDOOR* INDIANO PARAISO
Arabia
Carlinhos
Effendi
Casa Garabed
Brasserie Victoria
Firin Salonu
Almanara
**Sainte Marie**
Tenda do Nilo
Pinati
Coreano:
KOREA TOWN
*SUMAH*
Komah
Bicol
Reunde(avenida aclimação) – Pedir: samkiop-sal
LUA PALACE
Variados:
***Fôrno***
**DUI**
**TUI**
*FERRA* jockey
IULIA jockey
*Musa*
A Casa do Porco
Bar da Dona Onca
La Tambouille
Skye
KAA
Ton Ton
Carlota
Spot
Ritz
Forneria
Bar do Alemao
Marakuthai
La Frontera
Iulia
Chef Vivi
Santo Colomba
Le Manjue
Conceicao Discos
Factorio
Santo Grao
Emporio Frutaria
Cor
Beth
Burgers & Sanduiches:
**patties**
***FATCOW***
De Betti
Z Deli CENTRO*****
12 Bistro
Bullger
***Cabana***
Vinil
Na Garagem
Burger Joint
Buzina
Underdog
Sandoui
Town
Yellow
Frevo
Imbiss
Burger Haus
Dog Haus
Falafel Haus
PJ Clarkes
Pao com Carne
Sandoui
Kebab Salonu
Pita Kebab
Cocktail:
**SERTÔ
*JAZZ NOS FUNDOS
**BAR DO COFRE
*BAR DOS ARCOS
*BLUE NOTE
*911 RESTAURANTE
*FEL
*GRILO PARLANTE
*TOKYO KARAOKÊ
*VISTA
Frank
Guarita
Boca de Ouro
Gulhotina
Riviera
Tuju
G&T Gin Bar
Negroni
Apothek
Peppino
High Line
Jiquitaia
Numero
Le Jazz Petit
Noh
Brasserie des Arts
Bar.
So Shots
Sub Astor
Baretto
Cafe Society
Numero
DOT
Olivio
Spritzv
Espero que tenham gostado e comentem aqui se acham que em alguma especialidade tem algum lugar faltando.
Primeiramente, feliz ano novo para todos! Pensando no meu querido público de leitores, elaborei essa diquinha simples pra começar o primeiro dia do ano com o pé direito e muita força na peruca.
Para curar a ressaca é importante ter uma alimentação leve durante o dia, aumentar a ingestão de líquidos e fazer uso de um remédio para ressaca, como o Engov, ou para dor de cabeça, como a Dipirona, por exemplo. Assim, é possível evitar que os sintomas de ressaca interfiram na rotina do dia.
Apesar de haver dicas para curar a ressaca, é sempre preferível evitar que a ressaca aconteça, sendo recomendado fazer uso moderado da bebida e intercalar a bebida alcoólica com um copo de água e fazer ingestão de alimentos.
Juju Coelho veste Colcci
Algumas dicas que ajudam a alivia os sintomas de ressaca mais rápido incluem:
Tomar 2 xícaras de café preto sem açúcar, porque o café reduz o inchaço dos vasos sanguíneos que causam a dor de cabeça e ajuda o fígado a metabolizar suas toxinas;
Beber bastante água, porque o álcool causa desidratação, por isso deve-se beber vários copos de água ao longo do dia;
Beber um suco de frutas natural, porque estes sucos possuem um tipo de açúcar chamado frutose que ajuda o corpo a queimar o álcool mais depressa. Um copo grande de suco de laranja ou tomate ajuda também a acelerar a remoção de álcool do organismo;
Comer biscoitos de mel, porque o mel também possui uma forma concentrada de frutose, que ajuda a eliminar o álcool do organismo;
Tomar uma sopa de legumes, que ajuda a repor o sal e o potássio que o corpo perdeu durante o consumo de álcool, combatendo a ressaca;
Intercalar um copo de água entre cada bebida alcoólica e beber água antes de ir dormir, e ao acordar tomar uma xícara de café bem forte, sem açúcar.
Os alimentos que podem melhorar o mal-estar são a maçã, melão, pêssego, uva, tangerina, limão, pepino, tomate, alho, cebola e gengibre.
Outra dica importante é descansar sempre que possível adotando uma alimentação leve, pois assim o corpo consegue se recuperar mais rapidamente eliminando as toxinas produzidas no fígado devido ao consumo exagerado de bebidas alcoólicas. Saiba o que mais pode fazer nesse vídeo:https://www.youtube.com/embed/lNmARtvXlP8?rel=0&autoplay=0&start=0
Por que acontece a ressaca
A ressaca é causada pelo consumo de bebidas alcoólicas em exagero. O álcool para ser eliminado pelo organismo, tem que ser transformado, no fígado, em ácido acético, e para isso tem que ser transformado primeiro em acetaldeído que é ainda mais tóxico que o álcool. Como o fígado demora muito tempo a fazer esta transformação, o álcool e o acetaldeído continuam a circular no organismo até serem transformados em ácido acético.
O acetaldeído é uma substância tóxica que se deposita em vários órgãos do corpo, exercendo toxicidade e provocando assim os sintomas da ressaca. Além disso, durante o metabolismo de um excesso de álcool, o corpo não libera açúcar no sangue em situações de jejum com tanta eficiência, podendo por isso causar hipoglicemia. O álcool também faz com que seja eliminada mais água, podendo causar também desidratação.
Como beber sem ficar de ressaca
Para prevenir a ressaca o mais recomendado é não beber exageradamente, mas também se pode tomar 1 colher de azeite de oliva extra virgem algumas horas antes do consumo das bebidas e sempre intercalar 1 copo de bebida alcoólica com 1 copo de água. Outras dicas são:
Nunca beber de estômago vazio e sempre beber 1 copo de água ou de suco de fruta natural entre cada dose de bebida alcoólica;
Tomar 1 g de carvão vegetal ativado antes de consumir as bebidas alcoólicas;
Comer algo com gordura, como um pedaço de queijo amarelo, por exemplo, entre cada copo de bebida.
Gostaram? Aproveitem o ano novo e curtam bem o primeiro dia do ano sem ressaca!
First, happy new year everyone! Thinking of my dear readership, I made this simple tip to start the first day of the year on the right foot.
To cure a hangover, it is important to eat lightly during the day, increase fluid intake and use a hangover remedy, such as Engov, or a headache remedy, such as Dipyrone, for example. Thus, it is possible to prevent hangover symptoms from interfering with the daily routine.
Although there are tips to cure a hangover, it is always preferable to prevent a hangover from happening, it is recommended to use the drink moderately and mix the alcoholic drink with a glass of water and take food.
Juju Coelho veste Colcci
Some tips that help relieve hangover symptoms faster include:
Drink 2 cups of sugar-free black coffee, because coffee reduces the swelling of blood vessels that cause headaches and helps the liver to metabolize its toxins;
Drink plenty of water, because alcohol causes dehydration, so drink several glasses of water throughout the day;
Drink natural fruit juice, because these juices contain a type of sugar called fructose that helps the body burn alcohol faster. A large glass of orange or tomato juice will also help speed up the removal of alcohol from the body;
Eat honey crackers, because honey also has a concentrated form of fructose, which helps eliminate alcohol from the body;
Drinking vegetable soup, which helps to replenish the salt and potassium that the body lost during alcohol consumption, fighting a hangover;
Intersperse a glass of water between each alcoholic beverage and drink water before going to sleep, and when you wake up have a cup of strong coffee, without sugar.
Foods that can improve malaise are apples, melons, peaches, grapes, tangerines, lemons, cucumbers, tomatoes, garlic, onions and ginger.
Why does the hangover happen?
A hangover is caused by drinking too much alcohol. To be eliminated by the body, alcohol has to be transformed in the liver into acetic acid, and for that it has to be transformed first into acetaldehyde, which is even more toxic than alcohol. As the liver takes a long time to make this transformation, alcohol and acetaldehyde continue to circulate in the body until they are transformed into acetic acid.
Acetaldehyde is a toxic substance that is deposited in various organs of the body, exerting toxicity and thus causing hangover symptoms. In addition, during the metabolism of an excess of alcohol, the body does not release blood sugar in fasting situations as efficiently as possible, which can cause hypoglycemia. Alcohol also causes more water to be eliminated, which can also cause dehydration.
How to drink without getting a hangover?
To prevent a hangover, it is recommended not to drink too much, but you can also drink 1 tablespoon of extra virgin olive oil a few hours before drinking and always mix 1 glass of alcoholic beverage with 1 glass of water. Other tips are:
Never drink on an empty stomach and always drink 1 glass of water or natural fruit juice between each serving of alcoholic beverage;
Take 1 g of activated charcoal before consuming alcoholic beverages;
Eat something with fat, like a piece of yellow cheese, for example, between each glass of drink.
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Resultados de tradução
Enjoy the new year and enjoy the first day of the year without a hangover!
Ola ola, como sabem estou no processo de detox e o plano é secar 3kg em 14 dias. Uma das coisas que estou adotando durante este processo de emagrecimento com o acompanhamento do Dr. Daniel Padilha da clínica Pedro Andrade é a dieta cetogênica.
A dieta cetogênica é um tipo de dieta caracterizada pela eliminação de quase todos os alimentos ricos em carboidratos, como pão e arroz, e aumento do consumo de alimentos ricos em gorduras boas, além de ser importante manter uma boa quantidade de proteínas na alimentação. Esse tipo de alimentação é útil para baixar de peso, já que o organismo passa a utilizar a própria gordura como fonte de energia em vez dos carboidratos provenientes da alimentação.
A dieta cetogênica é indicada principalmente com o objetivo de controlar e prevenir convulsões ou crises de epilepsia, no entanto pode também ser recomendada para tratar a obesidade, diabetes do tipo 2 e, em alguns casos, câncer, já que as células cancerígenas se alimentam principalmente de carboidratos, que é o nutriente consumido em quantidades mínimas nesse tipo de dieta. Veja como é a dieta cetogênica para tratar a epilepsia ou para ajudar a tratar o câncer.
É importante que esta dieta seja sempre feita com a supervisão e orientação de um nutricionista, já que, por ser muito restritiva, é necessário fazer uma avaliação nutricional completa para saber se é possível ou não realizá-la de forma segura.
Como fazer a dieta cetogênica
A dieta cetogênica consiste em uma redução drástica da quantidade de carboidratos consumidos na alimentação diária, sendo indicado o consumo de 20 a 50 gramas por dia, o que corresponde a 10 a 15% das calorias totais diárias. No entanto, esta quantidade pode variar de acordo com o estado de saúde, tempo de duração da dieta e objetivos de cada pessoa.
Para compensar essa redução, é indicado aumentar o consumo de alimentos ricos em gorduras, como o abacate, coco, sementes, azeite de oliva, amêndoas e nozes. Além disso, a quantidade de proteínas consumidas deve corresponder à 20% da alimentação diária, sendo recomendado consumir carne, frango ou peixe no almoço e no jantar e incluir ovos e queijos nos lanches.
Quando se inicia esta dieta, o organismo passa por um período de adaptação que pode durar desde alguns dias até algumas semanas, no qual o corpo se adapta para produzir energia através da gordura, em vez dos carboidratos. Assim, é possível que nos primeiros dias surjam sintomas como cansaço excessivo e dor de cabeça, que acabam por melhorar quando o corpo está adaptado.
Outra dieta semelhante à cetogênica é a dieta low carb, no entanto, a principal diferença entre esses tipos de dieta é que na dieta cetogênica há maior consumo de gorduras para compensar a falta de carboidratos. Conheça mais sobre a dieta low carb.
Dieta cetogênica cíclica
A dieta cetogênica cíclica consiste em seguir a dieta por 5 dias consecutivos, que são seguidos por 2 dias em que é permitido consumir alimentos com carboidratos, como pão, arroz e macarrão. Esta variação permite manter a dieta por mais tempo e favorece a perda de peso, ajudando também a aumentar o fornecimento de energia para a prática de exercícios.
Apesar de haver o consumo de alimentos ricos em carboidratos nesses 2 dias, não é recomendado consumir doces, sorvetes, bolos e outras produtos ricos em açúcares.
Alimentos permitidos e proibidos
A tabela a seguir traz a lista de alimentos que pode e não se pode comer na dieta cetogênica:
Permitidos
Proibidos
Carnes, ovos e peixes gordos, como salmão, truta e sardinhas
Arroz, macarrão, milho, cereais, aveia e maisena
Embutidos como presunto, chouriço e bacon
Feijões, soja, ervilha, grão de bico e lentilha
Azeite de oliva, óleo e manteiga
Farinha de trigo
Creme de leite, iogurtes naturais e sem açúcar, leite de coco, leite de amêndoas, nata, queijo cottage, cream cheese, queijo brie, queijo parmesão, queijo feta, queijo cheddar, queijo suíço, queijo mozarela e queijo azul
Pão e torradas
Amendoim, castanhas, nozes, avelãs, castanha do Pará, amêndoas, manteiga de amendoim, pasta de amêndoa, pasta de castanha de caju
Batata, batata doce e banana
Frutas como morangos, amoras, framboesas, mirtilos, cerejas, abacate e coco
Bolos, doces, biscoitos, chocolates, caramelo e caldas doces
Vegetais como espinafre, alface, brócolis, cebola, pepino, abobrinha, couve-flor, aspargos, chicória vermelha, couve de Bruxelas, couve, aipo e páprica
Açúcar, açúcar mascavo, sorvetes, vitaminas e edulcorantes
Sementes de linhaça, chica, girassol e gergelim
Chocolate em pó, produtos dietéticos e processados
Molhos como maionese e mostarda
Pizza, lasanha, leite de vaca
Estévia e azeitona
Bebidas alcoólicas
Sempre que se consumir um alimento industrializado é muito importante observar a informação nutricional para verificar se contém carboidratos e qual a quantidade, de forma a não ultrapassar a quantidade que foi calculada para cada dia. Saiba mais no vídeo a seguir sobre o que comer e o que evitar na dieta cetogênica:https://www.youtube.com/embed/M46tzfRCX1w?rel=0&autoplay=0&start=0
Opção de cardápio da dieta cetogênica
A tabela a seguir traz o exemplo de um cardápio completo de 3 dias da dieta cetogênica:
Refeição
Dia 1
Dia 2
Dia 3
Café da manhã
Ovos fritos com manteiga + Queijo mozzarella
Omelete feito com 2 ovos e recheio de legumes + 1 copo de suco de morango com 1 colher de chá de sementes de linhaça
Vitamina de abacate com iogurte natural e 1/2 colher de sopa de chia
Lanche da manhã
Amêndoas + 3 fatias de abacate
Vitamina de morango com leite de coco + 5 nozes
10 Framboesas + 1 colher de pasta de amendoim
Almoço/ Jantar
Salmão acompanhado de aspargos + abacate + azeite
Salada de legumes com alface, cebola e frango + 5 castanhas de caju + azeite de oliva + parmesão e sementes de gergelim
Almôndegas com macarrão de abobrinha e queijo parmesão
Lanche da tarde
10 castanhas de caju + 2 colheres de sopa de lascas de coco + 10 morangos
Ovos fritos na manteiga + queijo de coalho
Ovos mexidos com orégano e parmesão ralado
É importante ressaltar que a dieta cetogênica deve ser realizada sob orientação de um nutricionista, já que além de na consulta ser calculada os gramas de carboidrato que devem ser consumidos por dia, é feita uma orientação sobre como verificar a quantidade de carboidratos presentes nos alimentos para evitar que a quantidade diária seja ultrapassada. Além disso, por ser uma alimentação com restrições, o nutricionista pode indicar, em alguns casos, suplemento de vitaminas e minerais, como o cálcio.
Quem não deve fazer esta dieta
A dieta cetogênica é contraindicada para pessoas com mais de 65 anos, crianças e adolescentes, grávidas e mulheres a amamentar. Além de também precisar ser evitada por pessoas com risco aumentado de cetoacidose, como diabéticos tipo 1, diabéticos tipo 2 descontrolados, pessoas com baixo peso ou com histórico de doenças no fígado, rins ou alterações cardiovasculares, como AVC. Também não é indicado para pessoas com pedra na vesícula ou que estejam fazendo tratamento com medicamentos à base de cortisona. Nestes casos, a dieta cetogênica deve ser autorizada pelo médico e seguida com acompanhamento de um nutricionista.
Hello Hello, as you know I’m in the detox process and the plan is to dry 3kg in 14 days. One of the things I’m adopting during this weight loss process with the follow-up of Dr. Daniel Padilha from the Pedro Andrade clinic is the ketogenic diet.
The ketogenic diet is a type of diet characterized by the elimination of almost all carbohydrate-rich foods, such as bread and rice, and increased consumption of foods rich in good fats, in addition to being important to maintain a good amount of protein in the diet. This type of diet is useful for losing weight, as the body starts using its own fat as a source of energy instead of carbohydrates from the diet.
The ketogenic diet is mainly indicated for the purpose of controlling and preventing seizures or epileptic seizures, however it can also be recommended to treat obesity, type 2 diabetes and, in some cases, cancer, as cancer cells feed mainly of carbohydrates, which is the nutrient consumed in minimal amounts in this type of diet. See what the ketogenic diet is like to treat epilepsy or to help treat cancer.
It is important that this diet is always carried out under the supervision and guidance of a nutritionist, since, as it is very restrictive, it is necessary to carry out a complete nutritional assessment to know whether it is possible to carry it out safely or not.
How to make the ketogenic diet
The ketogenic diet consists of a drastic reduction in the amount of carbohydrates consumed in the daily diet, being recommended the consumption of 20 to 50 grams per day, which corresponds to 10 to 15% of the total daily calories. However, this amount can vary depending on each person’s health status, length of diet, and goals.
To compensate for this reduction, it is recommended to increase the consumption of foods rich in fat, such as avocados, coconuts, seeds, olive oil, almonds and walnuts. In addition, the amount of protein consumed must correspond to 20% of the daily diet, it is recommended to consume meat, chicken or fish at lunch and dinner and include eggs and cheese in snacks.
When starting this diet, the body goes through an adaptation period that can last from a few days to a few weeks, in which the body adapts to produce energy through fat instead of carbohydrates. Thus, it is possible that in the first few days symptoms such as excessive tiredness and headache may appear, which end up getting better when the body is adapted.
Another diet similar to ketogenic is the low carb diet, however, the main difference between these types of diet is that in the ketogenic diet there is a higher consumption of fat to compensate for the lack of carbohydrates. Learn more about the low carb diet.
Cyclic Ketogenic Diet
Cyclic Ketogenic Diet consists of following the diet for 5 consecutive days, which are followed by 2 days in which carbohydrate foods such as bread, rice and pasta are allowed to be consumed. This variation allows you to maintain the diet for longer and favors weight loss, as well as helping to increase the energy supply for exercise.
Although there is consumption of foods rich in carbohydrates in these 2 days, it is not recommended to consume sweets, ice cream, cakes and other products rich in sugar.
Allowed and prohibited foods
The table below shows the list of foods that you can and cannot eat on the ketogenic diet:
Allowed
Prohibited
Carnes, ovos e peixes gordos, como salmão, truta e sardinhas
Arroz, macarrão, milho, cereais, aveia e maisena
Embutidos como presunto, chouriço e bacon
Feijões, soja, ervilha, grão de bico e lentilha
Azeite de oliva, óleo e manteiga
Farinha de trigo
Creme de leite, iogurtes naturais e sem açúcar, leite de coco, leite de amêndoas, nata, queijo cottage, cream cheese, queijo brie, queijo parmesão, queijo feta, queijo cheddar, queijo suíço, queijo mozarela e queijo azul
Pão e torradas
Amendoim, castanhas, nozes, avelãs, castanha do Pará, amêndoas, manteiga de amendoim, pasta de amêndoa, pasta de castanha de caju
Batata, batata doce e banana
Frutas como morangos, amoras, framboesas, mirtilos, cerejas, abacate e coco
Bolos, doces, biscoitos, chocolates, caramelo e caldas doces
Vegetais como espinafre, alface, brócolis, cebola, pepino, abobrinha, couve-flor, aspargos, chicória vermelha, couve de Bruxelas, couve, aipo e páprica
Açúcar, açúcar mascavo, sorvetes, vitaminas e edulcorantes
Sementes de linhaça, chica, girassol e gergelim
Chocolate em pó, produtos dietéticos e processados
Molhos como maionese e mostarda
Pizza, lasanha, leite de vaca
Estévia e azeitona
Bebidas alcoólicas
When starting this diet, the body goes through an adaptation period that can last from a few days to a few weeks, in which the body adapts to produce energy through fat instead of carbohydrates. Thus, it is possible that in the first few days symptoms such as excessive tiredness and headache may appear, which end up getting better when the body is adapted. It is important to emphasize that the ketogenic diet must be carried out under the guidance of a nutritionist, since in addition to calculating the grams of carbohydrate that should be consumed per day in the consultation, guidance is provided on how to check the amount of carbohydrates present in food for prevent the daily amount from being exceeded. In addition, as it is a food with restrictions, the nutritionist may indicate, in some cases, a supplement of vitamins and minerals, such as calcium.
Who shouldn’t be on this diet
The ketogenic diet is contraindicated for people over 65 years of age, children and adolescents, pregnant women and breastfeeding women. It also needs to be avoided by people at increased risk of ketoacidosis, such as type 1 diabetics, uncontrolled type 2 diabetics, people with low weight or with a history of liver, kidney or cardiovascular disorders such as stroke. It is also not suitable for people with gallstones or who are undergoing treatment with cortisone-based medications. In these cases, the ketogenic diet must be authorized by the doctor and followed by a nutritionist.
The Zamna Festival is an immersive electronic experience that takes place in one of the most amazing places on the planet, in the heart of Tulum.
In recent years Zamna Tulum has become the meeting point for a wide variety of musical events including some of the most prestigious electronic music parties in the world. A trend that this space is willing to maintain as a tradition every beginning of a new year, thus becoming the true epicenter of the growing electronic scene in Tulum.
2020 ended with 10 magical dates in 4 stages starring some of the most influential artists and showcases on the entire planet; The homonymous cenote Zamna Tulum and Tulum Beach hosted artists such as Paul Kalkbrenner, Black Coffee, Tale Of Us, Diplo, Damian Lazarus, Adam Beyer or Charlotte De Witte and a long world-renowned etcetera.
Zamna Tulum is a space of more than 11 hectares, located in the middle of the jungle and also has a cenote. This natural framework has a great experience in the development of clubbing events.
To start 2022 off on the right foot, the festival brings this incredible line-up to the city.
December 31st Upperground festival. Line up: Artbat – Agents of Time – Braev – Dine Lenny – Fred Lenix – Jos & Eli – Magdalena – Shall Ocin. Tickets can be purchased through this link HERE.
January 2 Claptone Masquerade Tulum festival. Line Up: Claptone – Purple Disco Machine – Eagles & Butterflies – Tom & Collins – Diplo – Gorgon City – Anden. Tickets can be purchased HERE.
January 4th Afterlife festival. Line Up: Alfa Romero – Argy – Colyn – Fideles – Hunter – Kevin de Vries – Massano – Mind Against – Hostile – Tale of us. Tickets can be purchased HERE.
January 6th Circoloco Tulum festival. Line up: Peggy Gou – Dixon – &Me – Honey Dijon – ÂME – Adam Port – Blondish – Job Jobse – Molly -The Ghostbusters – Edward – ADI – O.bee – Tomas Station – Mink – Ali. Tickets can be purchased HERE
January 8th Black Coffee Tulum. Line up: Black Coffee – Themba Angelos Tickets can be purchased HERE.
January 9 Renaissance Tulum festival, Zamna Closing Party. Line up: Argy – Artbat – Echonomist – Gabriel I – Magit Cacoon, Mathame, Rodrigues jr, Roy Rosenfeld, Sasha Jon Digweed, Sebastien Leger, Sven Bath. Tickets can be purchased HERE.
I hope you enjoyed and leave your suggestions for electronic parties and events during the new year here.
Ola Ola, passando para dizer que o Brasil vai receber a sua primeira exposição de arte imersiva. A exposição vai ocorrer em 2022, ano em que o Brasil celebra o centenário da Semana de Arte Moderna de 1922. A exposição Beyond Van Gogh será uma incrível viagem extrasensasorial através das obras, cores e sentimentos interpretados nas obras de arte do artista.
Em uma enorme instalação moderna, que abraça e acolhe o espectador de todas as idades, as cores e as emoções impressas nas obras de Vicent Van Gogh serão apresentadas de uma maneira pop e sensorial, em um pavilhão de mais de 2.000 metros quadradosespecialmente construído no estacionamento do piso G4 do MorumbiShopping para abrigar a exposição.
Beyond Van Gogh chega a São Paulo em 17 de março de 2022 e a Brasília, no ParkShopping, em julho de 2022.
Hello Hello, passing by to say that Brazil will host its first immersive art exhibition. The exhibition will take place in 2022, the year in which Brazil celebrates the centenary of the Week of Modern Art in 1922. The exhibition Beyond Van Gogh will be an incredible extrasensorial journey through the works, colors and feelings interpreted in the artist’s works of art.
In a huge modern installation, which embraces and welcomes viewers of all ages, the colors and emotions imprinted in Vincent Van Gogh’s works will be presented in a pop and sensory way, in a pavilion measuring more than 2,000 square meters specially built in the parking lot of the G4 floor of MorumbiShopping to house the exhibition.
Beyond Van Gogh arrives in São Paulo on March 17, 2022 and Brasília, at ParkShopping, in July 2022.
