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Clifford Pier, no Fullerton bay Hotel.

Singapore Brunch: The Clifford Pier at the Fullerton Bay Hotel

For those travelers who, like me, are lovers of a good Din Tai Fung, the Sunday brunch served at the Clifford Hotel in Singapore City is a must.

The Clifford Pier is an intimate and luxurious restaurant located across from Marina Bay, in the heart of the Fullerton Hotel, one of Singapore’s best hotels. Here Fullerton’s restaurant guests and guests enjoy the beautiful view of the Pier while enjoying their meals.

Clifford Pier, area interna do restaurante.
Clifford Pier, inside the restaurant. Photo: Google

Meals that alias are sure to leave anyone astounding. In the restaurant, the traditional Asian cuisine is the flagship and, best of all, without losing the originality of the references of the local people who live in that region. The techniques are faithful and make our experience even more enjoyable.

Clifford’s chef is none other than Philip Chia, a man somewhat innovative in the oldest Asian dishes.

For me the best experience there was during brunch. Traditional peranakan dishes are served with great elegance and flavor. The meal adored by me is called Heritage Dim Sum Brunch and on the menu, we found it from salads to wonderful desserts, plus a free buffet with an extensive variety of what to eat. The restaurant also gives you the option of paying a small amount, to enjoy cold drinks at will, including cocktails and champagne.

Heritage Dim Sum Brunch, no Clifford Pier.
Heritage Dim Sum Brunch at Clifford Pier. Photo: Google
Heritage Dim Sum. Picture of the Menu available on Fullerton Bay hotel website.
Heritage Dim Sum. Picture of the Menu available on Fullerton Bay hotel website.

For those interested, and I know everyone is (rs), the Brunch happens on weekends and holidays from 11 am to 2 pm.

Did you like the nomination or were you already there? Leave in the comments!

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Clifford Pier, no Fullerton bay Hotel.

Brunch em Singapura: The Clifford Pier no hotel Fullerton bay

Para aqueles viajantes que, como eu, são amantes de um bom Din tai Fung, o brunch de domingo servido no the Clifford hotel na Cidade de Singapura é uma parada obrigatória.

O Clifford Pier é um restaurante intimista e luxuoso localizado em frente a Marina Bay, no coração do hotel Fullerton, um dos melhores hotéis de Singapura. Ali os clientes do restaurante e hospedes do Fullerton apreciam a bela vista do Pier enquanto desfrutam suas refeições.

Clifford Pier, area interna do restaurante.
Clifford Pier, area interna do restaurante. Foto: Google

Refeições que alias são de deixar qualquer um estonteante. No restaurante a culinária asiática tradicional é o carro chefe e, o melhor de tudo, sem perder a originalidade das referências das pessoas locais que vivem naquela região. As tecnicas são fiéis e tornam a nossa experiência ainda mais gostosa.

O chef do Clifford é, ninguém mais ninguém menos que, Philip Chia, um homem um tanto quanto inovador nos pratos mais antigos da gastronomia asiática.

Para mim a melhor experiência ali foi durante o brunch. Tradicionais pratos peranakan são servidos com muita elegância e sabor. A refeição adorada por mim é chamada de Heritage Dim Sum Brunch e no cardápio encontramos de saladas a sobremesas maravilhosas, além de um buffet livre com uma variedade extensa do que comer. O restaurante dá ainda a opção de, pagando um valor a parte, os clientes desfrutarem de bebidas geladas a vontade, incluindo coquetéis e champagne.

Heritage Dim Sum Brunch, no Clifford Pier.
Heritage Dim Sum Brunch, no Clifford Pier. Foto: Google

Para os interessados, e sei que todos estão (rs), o Brunch acontece aos fins de semana e feriados das 11H as 14H.

Gostou da indicação ou já esteve lá? Deixe nos comentários!

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SIngapura.

Os melhores rooftops de Singapura

Sempre surge um momento em nossas viagens em que, se não nos planejamos, ficamos sem ter o que fazer e nos deparamos com o tédio no quarto do hotel. Mas para isso não acontecer com vocês, hoje vou indicar os melhores e mais badalados rooftops de Singapura.

1-Altitude

RooftoRooftop 1-Altitude. Foto Hoteis.comp 1-Altitude. Foto Hoteis . com
Rooftop 1-Altitude. Foto Hoteis.com

Seria impossível não citar o lugar mais alto para beber em toda Singapura. O prédio de 63 andares, abriga na cobertura bares sensacionais e até uma pista de dança que garante a diversão dos clientes até as madrugadas de sexta-feira e sábado.

Lantern no Fullerton Bay Hotel

Rooftop Lantern. Foto Hoteis.com
Rooftop Lantern. Foto Hoteis.com

No hotel já citado por ter um dos melhores restaurantes da cidade, está também o Lantern, um belissímo bar no terraço do Fullerton com a deslumbrante vista de Marina Bay.

SuperTree by IndoChine

SuperTree by IndoChine. Foto Hoteis.com
SuperTree by IndoChine. Foto Hoteis.com

O bar super exclusivo da cidade está no topo de uma árvore artifical no gardens by bay, uma das populares SuperTree. Lá você pode experimentar o menu asiático e ocidental além de tomar um bom vinho, cerveja e drinks autorais.

Ce la vi

Rooftop Ce La Vi. Foto Hoteis.com
Rooftop Ce La Vi. Foto Hoteis.com

O Ce la vi está localizado no topo do Marina Bay Sands e é contemplado com 200 metros de altura que permitem uma vista estonteante da cidade. Lá você pode tomar bons drinks e relaxar no lounge ou ao lado da piscina.

Kinki

Rooftop Kinki. Foto Hoteis.com
Rooftop Kinki. Foto Hoteis.com

Neste bar japonês você terá a impressão de estar realmente pelas ruas do Japão, mas é possível se recordar do lugar onde realmente está olhando a vista de Marina Bay, que fica a frente do Kinki. O local serve inumeras opções de sushi e sashimi acompanhados de bons drinks e shows ou DJs aos fins de semana.

Gostou das dicas? Agora não há mais desculpas para ficar no quarto do hotel quando visitar Singapura. Se já esteve em um desses locais, não deixe de comentar como foi sua experiência.

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